Ингредиенты:
1 куриная грудка,
2 помидора,
2 огурца,
1 пучок салата,
50 г брынзы (сербская, можно заменить любым молодым рассольным сыром),
1 ч. л. перца черного молотого,
0,5 шт. лимона,
60 гр нежирного йогурта
зелень по вкусу.
Приготовление:
Куриное филе нарезать тонкими пластинами, посолить, поперчить и пожарить на сухой сковороде-гриль.
Огурцы и помидоры нарезать дольками, салатные листья порвать или нарезать ножом, зелень нарубить.Брынзу нарезать кубиком.
лимонный сок смешать с перцем (солить не надо, брынза очень соленая).
Заправить салат заправкой, перемешать и выложить на блюдо.
На салат красиво выложить куриное филе.

Очень понравился обычный салат - огурцы, помидоры, ржаные сухарики, нерафинированное подсолнечное масло по вкусу добавить зелень, лук, чеснок. Больше всего в этом салате мне понравилось, что сухарики почти не размокают и остаются хрустящими ну и вкус меняется в лучшую сторону