Женский форум Запорожья WOMAN
http://woman.zp.ua/forum/

Салат из фасоли с грецкими орехами.
http://woman.zp.ua/forum/viewtopic.php?f=48&t=4624
Страница 1 из 1

Автор:  Савелий [ 14 ноя 2012, 10:19 ]
Заголовок сообщения:  Салат из фасоли с грецкими орехами.

Салат из фасоли с грецкими орехами

Фасоль (сухая, любого цвета) — 1 стак.
Лук репчатый (для варки фасоли) — 1 шт
Перец черный (горошком, для варки фасоли) — 2-3 шт
Лавровый лист (для варки фасоли) — 1 шт
Орехи грецкие (жареные) — 0,5 стак.
Чеснок — 2 зуб.
Зелень (свежая, петрушка, кинза)
Специи (смесь перцев, хмели-сунели, по вкусу)
Соль (по вкусу)
Огурец (свежий, маринованный) — 1 шт
Лук красный (для украшения)

Ингредиенты:

Изображение


Отварим нашу фасольку вместе с головкой лука, перцем и лаврушкой...
Водичку сливаем, даем фасольке остыть...
Кладем в мисочку дробленные орехи, измельченный чеснок, зелень...
Солим, перчим, приправляем и хорошенько перетираем...

Изображение


Нарезаем соломкой огурчик...

Изображение


...и добавляем его к ореховой смеси...
Остывшую фасольку - туда же...
Перемешали...

Изображение


По желанию салатик можно слегка сбрызнуть соком лимона или маслицем и украсить колечками (или полукольцами) красного лука...
Не стал усложнять - получилось примерно вот так:

Изображение


Смачного!


подсмотрено на поваренокРу

Автор:  Mamylichka [ 14 ноя 2012, 11:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Салат из фасоли с грецкими орехами.

Прикольное блюдо,5+! муж любит что то в этом роде. А я вот и фасоль не взлюбила. :-o
спасибо за рецепт. не перестаёте удивлять своими рецептами :)

Автор:  !МАРІЯ! [ 14 ноя 2012, 11:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Салат из фасоли с грецкими орехами.

а у нас квасолі й немає в раціоні... якось з борщем варила, але діти вибирають... так і не подружилися, хоча бобові й корисні... о ну хіба що у вінігрет...

Автор:  Савелий [ 14 ноя 2012, 17:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Салат из фасоли с грецкими орехами.

Мамуличка, да блюдо интересное... бобовые, орешки, зелень... возможно, из грузинской кухни... салатик сытный такой, чемпионский... раз попробовал - понравилось, теперь готовлю его время от времени... :cool: ... на здоровье...

Мария! точно - винегрет... постоянно за него забываю - еще и не готовил его ни разу... на днях забабахаю киш мексиканский, так там будет стручковая фасоль... а еще мне попадался рецепт торта из фасоли, но до такого я еще не созрел... :-?

Автор:  Януся [ 14 ноя 2012, 22:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Салат из фасоли с грецкими орехами.

вроде отписывалась уже здесь... :-?

сделала я такой салат, мне не понравился, муж ел.главное что не бурчал..так что Савелий :-))

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 2 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/