Мухоморы из яиц

На 8 порций:
8 сваренных вкрутую яиц
150 г филе тунца (я брала консервы в масле. ставриду, кажется)
150 г майонеза
соль, перец
2 ст.л. мелко нарезанных каперсов (я заменила их солеными огурцами)
помидоры

Сварить вкрутую яйца. Разрезать поперек, немного срезать основание яйца для устойчивости.





Аккуратно вынуть желтки, смешать их вместе с нарезанными солеными огурчиками и заранее размятой вилкой ставридой.



Фаршируем яйца. Из помидоров делаем шляпки. У меня с 1 помидора получилось 5 шляпок. Делаем майонезом точки на шляпках.

Вот такие получаются мухоморы.

Обязательно сделаю так и очень красиво. Мне оч. нравятся фаршированные яйца. Начиняла их аналогично печенью трески, мясом криля.

Да. На столе очень ярко смотрится. И ничего особенного и красиво.

Красиво)

И вкусно. Я очень люблю фаршированные яйца, поэтому этот рецептик мне понравился.