не давно узнала, что очень вкусняцкий торт можно сделать из лаваша. похож на наполеон, только вкуснее. что вы готовите из лаваша?

Моя мама делала просто вкусные рулетики: сделала слабосоленую форельку+ сливлчный сыр+зелень, завернула, порезала

делала такой торт "Монастырская изба" из лаваша



и рулетики

Янусь а на вкус как?

нам очень понравилось всё. изба намного вкуснее чем с коржей испечённых..

Тогда делись рецептами Хочу избу

изба обычный рецепт-крем сметана+сахарная пудра, вишня у меня была 0,5л консервированной и грамм 400 замороженой. вишню на друшлаг, а заморожен разморозить и проварить в сиропе. завернуть в трубочки и перемазать везде кремом. можно и внутри мазать.

а рулет-что есть в холодильнике то в лаваш и завернуть. в одном у меня сыр янтарный+зелень+зелёный лук+крабовые палочки+горбуша+мидии, а во втором твёрдый сыр+зелень+лук+яйца варёные+

а мы часто в домашнюю шаурму режем шашлычок
а вот на счет соленых огурцов, то очень даже часто кладут их. Не знаю насколько это соответствует оригинальному блюду, но в наших фастфудах очень часто огурчики соленые есть
Вот полезности, конечно, в шаурме нет, но зато в качестве и сроках годности мяса в домашнем варианте точно можно быть уверенной

Вау! А я как раз ела обычную Избу и так захотелось еще, но как представлю мороку . Теперь надо и себе такую упрощенную организовать

попробуйте, только сметану по-гуще берите и по-больше крема. а то у меня суховатая была..

Ленивые чебуреки

Понадобятся тонкие лаваши. Они могут быть меньше или больше диаметром - неважно. Можно обрезать под нужный размер.
Главное, чтобы они были тонкие!
Я разрезала их пополам
Фарш как обычно: мясо, лук перекрутить, добавить соль, перец. Если сухой - добавить воды
На одну половинку намазываем тонко фарш (примерно 1 ст.л.)
Второй половинкой прикрываем
И рукой немного прижимаем.
Обжариваем на раст. масле на среднем огне с обеих сторон до румяной корочки. Масла много не лейте, а то слишком жирные будут
если нет времени на что-нибудь серьезное, советую приготовить эти ленивые чебуреки!
Приятного аппетита!

Прикольные чебуреки, для меня как раз))))) Яна, а ты готовила их?

посмотрела их наночь глядя,пол ночи хотела чебуреков

хорошо, что я только утром увидела

я не готовила, на одноклассниках рецепт увидела. сделаю обязательно, думаю вкусно и быстро..без теста)))

это точно,ато такую вкуснятину нельзя на ночь смотреть,эх 1000 лет не ела чебуреки

я тоже не ела давно...на ночь лучше не смотреть, а то сниться будут)))

мне не снились но уснуть не могла

ой а мы на выходных сыр в лаваше делали на мангале...мммм.пальчики оближешь.при чем сыр был не сулугуни, а так называется что осталось в холодильнике))) потерли на крупную терку.порезали петрушку,кензу,укроп.перемешали с сыром и 1 помидор мелкими кубиками и перемешать.завернуть в лаваш и на мангал.вкуснотища!!

и мы такое делали. очень вкусняцко получается.