Женский форум Запорожья WOMAN :: Просмотр темы

Что есть во время Рождественского поста - Постные блюда на каждый день или меню рождественского поста
Достоинства:
Мысли и дела становятся чище.
Недостатки:
Это не диета и похудеть не удаётся.

Рождественский пост для меня самый любимый. Потому что он не такой строгий по сравнению с Великим постом (Великий пост бывает накануне Пасхи). Сколько раз замечала, что наш умный организм к этому времени начинает от мяса «воротить нос» и искать что-нибудь вегетарианское. Видимо, за время перестройки на зимние холода, он успевает набрать в себя достаточное количество токсинов, чтобы теперь захотеть от них освободиться или хотя бы дать себе передохнуть. И вот тогда нас начинает мучить вопрос – А ЧТО ЖЕ ТОГДА ЕСТЬ? Ответ на этот вопрос приходит постепенно. Каждый год в копилку постных блюд поступает что-то новенькое. Вот такой копилкой я и хотела поделиться. Вернее сказать, это моя шпаргалка-меню, которую я каждый раз во время поста вывешиваю на холодильник, чтобы долго не придумывать, что сегодня готовить.
Рождественский пост начинается с 28 ноября и продолжается по 7 января. В в это время разрешается есть растительное масло и рыбу (кроме среды и пятницы), что в отличие от других постов, значительно понижает шансы «помереть от голода». А любителям морепродуктов, вообще этот пост только в радость!
Думаю, желающим попоститься, следует помнить, что вместо мяса всегда используем растительный белок: орехи, бобы, грибы. И стараемся, побольше добавлять продукты, содержащие в себе железо - яблоки, свёклу, гранаты, брокколи, зелёный горошек и т. д. Но это не самое главное, что нужно знать о постах.
Митрополит Гонконга и всей средней Азии – Никитос, как-то перед постом произнёс волшебные, на мой взгляд слова: «Меру поста, каждый выбирает себе сам! Помните, что пост - это личное дело каждого. И никто, не в праве, спрашивать другого, постится ли тот, чтобы случайно не нагрешить!»
Думаю, эти слова восхитят и вас. Дело в том, что возможности здоровья, терпения, времени и бюджета у всех разные, поэтому, возможно, кто-то решит, что он откажется только от мяса, кто-то решит, что он будет иногда вкушать только отварное мясо без соли, а кто-то решит, что вообще не будет менять своё привычное меню, а лучше, на это время перестанет курить и материться. В любом случае ваше решение будет достойно уважения.
Отдельно хочу добавить о детях. Помните, что детям нужно расти. Им требуется строительный материал для мышц, костей и зубов. Но если вы захотите приобщить их к посту, можно на это время предложить им отказаться от сладкого, или хотя бы от чипсов и колы (они, на мой взгляд, из всего вкусненького наиболее вредны)
Преодолеть психологическую зависимость от мяса вам помогут соевые продукты. Но, к соевому мясу не все относятся положительно, поэтому его я в свою шпаргалку-меню не включала.
Итак, меню. (Через дробь записаны альтернативные варианты)

ПОНЕДЕЛЬНИК
Завтрак: Пшённая каша с тыквой /курагой/айвой + любимый напиток
Обед: Суп итальянский из сельдерея / французский луковый суп / рассольник
Ужин: Толчёный / жареный картофель / гороховое пюре + жареный лук и шампиньоны + квашеная капуста / морковь по-корейски.

ВТОРНИК
Завтрак: Пирожки с картошкой, + любимый напиток
Обед: Гороховый суп с сухариками
Ужин: Жареная рыба + салат из морской капусты / имбирь и хрен

СРЕДА
Завтрак: Каша овсяная с орехами / изюмом и мёдом + любимый напиток
Обед: Борщ с фасолью и бутерброд с авокадо
Ужин: Грибной плов + винегрет с грецкими орехами.

ЧЕТВЕРГ
Завтрак: Печёные яблоки с орехами / Пюре из тыквы с тыквенными семечками + любимый напиток
Обед: Суп грибной (Интересный вариант на соевом молоке) с бутерброд из авокадо: с чёрным хлебом.Ужин: Тушёная капуста с картофелем / овощное рагу + салат из свежей моркови / салат из свёклы

ПЯТНИЦА
Завтрак: Пирожки с яблоками / апельсинами, + любимый напиток
Обед: Суп овощной «Мозайка» с тостами
Ужин: Гречка с грибами и жаренным луком /лобио + кабачковая икра

СУББОТА
Завтрак: Пончики с киселём
Обед: Суп из морепродуктов
Ужин: Рис с рыбными котлетами / поход в суши-бар

ВОСКРЕСЕНЬЕ
Завтрак: Спелый банан с шоколадом и черникой + любимый напиток
Обед: Суп из цветной / брокколи капусты + гренки на растительном масле
Ужин: Драники (оладьи из сырого тёртого картофеля) / Вареники с картошкой + зелёный горошек / сладкая кукуруза
или поход в Макдональдс (филе-о-фиш, картофель фри, напиток, пирожок)

Как видите меню самое простое, из привычных блюд, приготовление которых не вызовет у вас затруднений, в крайнем случае эти рецепты всегда можно найти в интернете.
Напитки специально не писала, с ними проблем не бывает – кто-то любит кофе, кто-то зелёный, травяной, фруктовый чай, соки всё это можно пить.
Есть ещё такое понятие как полдник, где к напитку могу предложить – финики, сушки, мармелад, халву, козинаки.
И ещё бывает вы целый день в дороге, тогда на улице можно перехватить шаурму, только попросите сделать её без мяса или купить кусочек пиццы без мяса. Если вы практичны, то с собой в дорогу можно взять бутерброд с печенью или икрой трески.
Мало в какой семье постятся все вместе. И это, наверное, нормально. Есть беременные, дети, престарелые, тяжело работающие, больные. Каждый для себя выбирает свою меру поста. Однако, готовить каждому отдельно не реально. Я всегда стараюсь совмещать. Например, суп готовлю на мясном бульоне, но мясо из супа не ем, его едят дети и тяжело работающие (муж). Им к постному картофелю обязательно добавляю сыр или яйца. Когда подаю детям свою постную кашу, добавляю молоко и сливочное масло. На завтрак сама ем просто пирожок с капустой, а им, на манер бутерброда, положу докторскую колбасу или паштет и т. д.

Тем у кого возникнет мысль за время поста скинуть несколько килограммчиков, сразу предупреждаю – у меня это никогда не получалось, особенно в начале поста с непривычки мучает голод и съедаешь больше чем обычно. Это не диета, это скорее лечебное питание, для тех, кто решил над собой потрудиться и попытаться совершенствовать себя в каком-нибудь отношении.

Автор:	!МАРІЯ! [ 26 ноя 2012, 15:46 ]
Заголовок сообщения:	Полезно ли поститься?
Ось 28 починається передріздвяний пост. Вже не раз задумувалася, чи не спробувати? Адже чимало лікарів радять з точки зору здоров'я час від часу влаштовувати пост. Тільки ніколи не вистачало зібраності. Я вже писала про Віку з трьома дітками, що ми на гуртку познайомилися. Так вони всією родиною дотримуються постів. Ні не релігійна основа цьому причина основна, а саме для користі організму. Ось наслухалася її і самій захотілося спробувати... А ви дотримуєтеся посту? Чому? Який був досвід? Чи це корисно? Чи немає особливого значення?

Автор:	ЛенаМамочка [ 26 ноя 2012, 15:55 ]
Заголовок сообщения:	Re: Полезно ли поститься?
Сама никогда не постилась, но много слышала об этом...Знаю, что поститься нельзя детям, людям в преклонном возрасте и людям с какими либо заболеваниями...Тоесть, пост пойдет на пользу только абсолютно здоровому человеку. А таких я так понимаю у нас единицы...Только не нужно путать пост с диетой, это абсолютно разные вещи.

Автор:	!МАРІЯ! [ 26 ноя 2012, 16:06 ]
Заголовок сообщения:	Re: Полезно ли поститься?
Якщо спробуємо, то просто без м'яса. Для нас суворий пост без тих же молочних продуктів - не піде. А так організм просто злегка відпочине від потужного білка. Ясно, що не дієта.

Автор:	Antares [ 26 ноя 2012, 16:09 ]
Заголовок сообщения:	Re: Полезно ли поститься?
ЛенаМамочка писал(а): Тоесть, пост пойдет на пользу только абсолютно здоровому человеку. И если вес позволяет. Яйца и молочные продукты запрещены... в строгий пост нельзя есть рыбу. Почти веганская диета. Хороша для тех, кому не помешает скинуть пару кг.

Автор:	Юля Клеха [ 26 ноя 2012, 16:10 ]
Заголовок сообщения:	Re: Полезно ли поститься?
пост-это очень круто! моя любимая часть православия! отказ от вкусностей и секса и сосредоточение на Боге, погруженность в состояние молитвы-это прекрасно , и очень сложно с маленьким детьми))) в общем то мой рацион-это почти вечный пост, а вот настоящей молитвы мне не хватает, чслишком много суеты...

Женский форум Запорожья WOMAN http://woman.zp.ua/forum/

Полезно ли поститься? http://woman.zp.ua/forum/viewtopic.php?f=40&t=4727	Страница 1 из 2

Автор:	Mamylichka [ 26 ноя 2012, 16:25 ]
Заголовок сообщения:	Re: Полезно ли поститься?
Мы с мужем постимся только перед причастием. Есть два больших поста,зимний и перед Пасхой. Пока не готова к столь длинным. А вообще надо всем постится.

Автор:	Вредная [ 26 ноя 2012, 16:43 ]
Заголовок сообщения:	Re: Полезно ли поститься?
как-то читала, что если придерживаться всех постов - приходится сексуально воздерживаться больше полугода (в общей сложности). Считаю это пережитком. Так в древние времена религию использовали вместо средств предохранения. По поводу ограничений в пище, не раз читала отношение церкви к этому. Ограничения приемлимы ТОЛЬКО с религиозной точки зрения. Пост как диета не более чем дань моде. И еще, придерживаясь правил поста вряд ли сильно похудеешь, разве что в том случае, если в обычном рационе преобладают животные жиры. Есть люди которые даже поправляются на разрешенных постных кашах, фруктах и т.п.

Автор:	Tasiya [ 26 ноя 2012, 17:43 ]
Заголовок сообщения:	Re: Полезно ли поститься?
Пост безусловно полезная штука. К христианству он имеет косвенное отношение, так как применялся задолго до прихода оного в наши края. Основан на природных циклах и распределении энергии человека в соответствии с временами года. Вот как раз ПРАВОСЛАВИЕ и имело к посту отношение. Православие было исконно верой наших предков, позже его назвали язычеством. А вот православные праздники и традиции 2000 лет назад "прихватизировало" именно христианство... и успешно выдает все это время за свои каноны. Так что с точки зрения поста как сезонного частичного воздержания в пище - это супер! А духовным очищением стоит заниматься круглогодично

Автор:	Mari85 [ 26 ноя 2012, 18:07 ]
Заголовок сообщения:	Re: Полезно ли поститься?
Конечно полезно, но за частую мы мало знаем и понимаем как правильно поститься и когда...

Автор:	!МАРІЯ! [ 27 ноя 2012, 08:31 ]
Заголовок сообщения:	Re: Полезно ли поститься?
ось дещо читала... Основа поста - борьба с грехом через воздержание от пищи. Именно воздержание, а не изнурение тела, поэтому правила соблюдения постов каждый должен соизмерить со своими силами, со степенью своей подготовки к посту. Желающие соблюдать пост должны посоветоваться с опытным духовником, рассказать ему о своем духовном и физическом состоянии и испросить благословения на совершение поста. Как писал святитель Иоанн Златоуст, пост - это лекарство, но даже самое полезное лекарство становится бесполезным, если больной не знает, как его употреблять. Пост - это аскетический подвиг, требующий подготовки и постепенности. Тем, кто начинает поститься уже в зрелом возрасте, кто никогда раньше не постился, необходимо входить в поствование постепенно, поэтапно, начав хотя бы с воздержания от скоромной пищи в среду и пятницу в течение всего года. Начни исполнять хотя заповедь о посте в среды и пятницы или десятую заповедь, касающуюся худых помыслов и желаний, и ты исполнишь все заповеди. Чтобы наше расположение к посту сделать прочным, нужно приучать себя к посту не спеша, внимательно, не разом, а постепенно - мало-помалу. Каждый сам должен определить - сколько ему требуется в сутки пищи и пития; потом понемногу надо уменьшать количество употребляемой пищи и довести его до того, что больше уже нельзя сокращать свое питание, чтобы не подвергнуться ослаблению, изнурению, - неспособности к делу. Некоторые необдуманно и поспешно берутся за подвиги поста и начинают поститься безмерно, строго. Вскоре они или расстраивают свое здоровье, или от голода делаются нетерпеливы и раздражительны, - злятся на всех и на все, пост скоро делается для них невыносимым и они бросают его. Каждый, приступающий к подвигу поста, должен знать: "Кто постится по тщеславию или считая, что он совершает добродетель, тот постится неразумно и потому начинает после укорять брата своего, считая себя кем-то значительным. И оказывается, что он не только не положил камень, а снял два и может разрушить всю стену осуждением ближнего. А кто разумно постится, тот не думает, что он совершает доброе дело, и не хочет, чтобы его хвалили, как постника..." (преподобный авва Дорофей).

Автор:	maL`vina [ 27 ноя 2012, 09:09 ]
Заголовок сообщения:	Re: Полезно ли поститься?
Юля Клеха писал(а): отказ от вкусностей и секса и сосредоточение на Боге, ...не знала,что в пост входит и отказ от секса

Автор:	юлико [ 27 ноя 2012, 10:19 ]
Заголовок сообщения:	Re: Полезно ли поститься?
Я бы не смогла... от еды еще куда ни шло( может на кашах и набрала бы) а вот от секса!!! А смысл жизни разве в воздержании!!! Жизнь одна и надо жить на полную!!! Пока живется! А вот на старости лет может и буду попоститься... когда уже ничего не светит.

Автор:	!МАРІЯ! [ 27 ноя 2012, 10:57 ]
Заголовок сообщения:	Re: Полезно ли поститься?
Якось на цю тему був коментар священника. Ну рубрика відповідь-питання, де дружина жаліється, що вона набожна, пост... утримання, а от чоловік її "збочинець" (так вона визначає його), хочеться йому тоді, коли їй - ні,ні... СР ж... Так священник відповідає ну коректно, але сенс такий, що гріх не в СР ні-ні, а чоловіка довести відсутністю задоволення природніх потреб до стану ну як мінімум агресії... тоді точно збочинцем стане... І як підсумок звучить думка, що віра, бог - це поняття тотожні почуттям любові, м'якості, довіри, гармонії... Я думаю, в сучасному світі пост - це дещо інше, ніж список м'ясо-секс і тд... Просто спроба відпочити духовно від непомірної активності, ну може пригальмувати себе в емоціях, подумати про духовність... хай і інтим буде... просто в спокійних пастельних тонах...

Автор:	Agatha Christie [ 27 ноя 2012, 13:39 ]
Заголовок сообщения:	Re: Полезно ли поститься?
Иван Охлобыстин в одном из интервью сказал: "Суть поста не в том, что ты выверяешь продукты, а в том, что наплевательски относишься к еде. Ты не должен от неё зависеть. Нормальный пост проходит легко даже на хлебе и воде. Пост - это не отказ от мяса, а от удовольствия, которое получаешь, употребляя что-то".

Автор:	WomanZP [ 27 ноя 2012, 15:11 ]
Заголовок сообщения:	Re: Полезно ли поститься?
ну это своего рода очищение организма и души, умиротворение и смирение. в нынешнем ритме жизни может быть крайне сложно. например, мужчине, работающий на работе с тяжелой физ.нагрузкой, ну никак ему без мяса, без полноценного питания не обойтись. а вообще, для организма хорошо поститься (в плане еды). Все в мире тонко и полезно продумано и просчитано.

Страница 1 из 2	Часовой пояс: UTC + 2 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group https://www.phpbb.com/

Автор:	businka [ 27 ноя 2012, 14:46 ]
Заголовок сообщения:	Re: Полезно ли поститься?
maL`vina писал(а): Юля Клеха писал(а): отказ от вкусностей и секса и сосредоточение на Боге, ...не знала,что в пост входит и отказ от секса И от развлечений, увеселений, телевизора, ссор, обсуждений-осуждений и т.д.

Автор:	Юля Клеха [ 27 ноя 2012, 15:08 ]
Заголовок сообщения:	Re: Полезно ли поститься?
businka писал(а): maL`vina писал(а): Юля Клеха писал(а): отказ от вкусностей и секса и сосредоточение на Боге, ...не знала,что в пост входит и отказ от секса И от развлечений, увеселений, телевизора, ссор, обсуждений-осуждений и т.д. да,Ю сосредоточение на молитве и Боге

Автор:	maL`vina [ 27 ноя 2012, 17:32 ]
Заголовок сообщения:	Re: Полезно ли поститься?
businka писал(а): maL`vina писал(а): Юля Клеха писал(а): отказ от вкусностей и секса и сосредоточение на Боге, ...не знала,что в пост входит и отказ от секса И от развлечений, увеселений, телевизора, ссор, обсуждений-осуждений и т.д. ой-ой,я наверное,такого не выдержу...

Автор:	!МАРІЯ! [ 28 ноя 2012, 09:57 ]
Заголовок сообщения:	Re: Полезно ли поститься?
ще кілька думок... Цитата: Что есть во время Рождественского поста - Постные блюда на каждый день или меню рождественского поста Достоинства: Мысли и дела становятся чище. Недостатки: Это не диета и похудеть не удаётся. Рождественский пост для меня самый любимый. Потому что он не такой строгий по сравнению с Великим постом (Великий пост бывает накануне Пасхи). Сколько раз замечала, что наш умный организм к этому времени начинает от мяса «воротить нос» и искать что-нибудь вегетарианское. Видимо, за время перестройки на зимние холода, он успевает набрать в себя достаточное количество токсинов, чтобы теперь захотеть от них освободиться или хотя бы дать себе передохнуть. И вот тогда нас начинает мучить вопрос – А ЧТО ЖЕ ТОГДА ЕСТЬ? Ответ на этот вопрос приходит постепенно. Каждый год в копилку постных блюд поступает что-то новенькое. Вот такой копилкой я и хотела поделиться. Вернее сказать, это моя шпаргалка-меню, которую я каждый раз во время поста вывешиваю на холодильник, чтобы долго не придумывать, что сегодня готовить. Рождественский пост начинается с 28 ноября и продолжается по 7 января. В в это время разрешается есть растительное масло и рыбу (кроме среды и пятницы), что в отличие от других постов, значительно понижает шансы «помереть от голода». А любителям морепродуктов, вообще этот пост только в радость! Думаю, желающим попоститься, следует помнить, что вместо мяса всегда используем растительный белок: орехи, бобы, грибы. И стараемся, побольше добавлять продукты, содержащие в себе железо - яблоки, свёклу, гранаты, брокколи, зелёный горошек и т. д. Но это не самое главное, что нужно знать о постах. Митрополит Гонконга и всей средней Азии – Никитос, как-то перед постом произнёс волшебные, на мой взгляд слова: «Меру поста, каждый выбирает себе сам! Помните, что пост - это личное дело каждого. И никто, не в праве, спрашивать другого, постится ли тот, чтобы случайно не нагрешить!» Думаю, эти слова восхитят и вас. Дело в том, что возможности здоровья, терпения, времени и бюджета у всех разные, поэтому, возможно, кто-то решит, что он откажется только от мяса, кто-то решит, что он будет иногда вкушать только отварное мясо без соли, а кто-то решит, что вообще не будет менять своё привычное меню, а лучше, на это время перестанет курить и материться. В любом случае ваше решение будет достойно уважения. Отдельно хочу добавить о детях. Помните, что детям нужно расти. Им требуется строительный материал для мышц, костей и зубов. Но если вы захотите приобщить их к посту, можно на это время предложить им отказаться от сладкого, или хотя бы от чипсов и колы (они, на мой взгляд, из всего вкусненького наиболее вредны) Преодолеть психологическую зависимость от мяса вам помогут соевые продукты. Но, к соевому мясу не все относятся положительно, поэтому его я в свою шпаргалку-меню не включала. Итак, меню. (Через дробь записаны альтернативные варианты) ПОНЕДЕЛЬНИК Завтрак: Пшённая каша с тыквой /курагой/айвой + любимый напиток Обед: Суп итальянский из сельдерея / французский луковый суп / рассольник Ужин: Толчёный / жареный картофель / гороховое пюре + жареный лук и шампиньоны + квашеная капуста / морковь по-корейски. ВТОРНИК Завтрак: Пирожки с картошкой, + любимый напиток Обед: Гороховый суп с сухариками Ужин: Жареная рыба + салат из морской капусты / имбирь и хрен СРЕДА Завтрак: Каша овсяная с орехами / изюмом и мёдом + любимый напиток Обед: Борщ с фасолью и бутерброд с авокадо Ужин: Грибной плов + винегрет с грецкими орехами. ЧЕТВЕРГ Завтрак: Печёные яблоки с орехами / Пюре из тыквы с тыквенными семечками + любимый напиток Обед: Суп грибной (Интересный вариант на соевом молоке) с бутерброд из авокадо: с чёрным хлебом.Ужин: Тушёная капуста с картофелем / овощное рагу + салат из свежей моркови / салат из свёклы ПЯТНИЦА Завтрак: Пирожки с яблоками / апельсинами, + любимый напиток Обед: Суп овощной «Мозайка» с тостами Ужин: Гречка с грибами и жаренным луком /лобио + кабачковая икра СУББОТА Завтрак: Пончики с киселём Обед: Суп из морепродуктов Ужин: Рис с рыбными котлетами / поход в суши-бар ВОСКРЕСЕНЬЕ Завтрак: Спелый банан с шоколадом и черникой + любимый напиток Обед: Суп из цветной / брокколи капусты + гренки на растительном масле Ужин: Драники (оладьи из сырого тёртого картофеля) / Вареники с картошкой + зелёный горошек / сладкая кукуруза или поход в Макдональдс (филе-о-фиш, картофель фри, напиток, пирожок) Как видите меню самое простое, из привычных блюд, приготовление которых не вызовет у вас затруднений, в крайнем случае эти рецепты всегда можно найти в интернете. Напитки специально не писала, с ними проблем не бывает – кто-то любит кофе, кто-то зелёный, травяной, фруктовый чай, соки всё это можно пить. Есть ещё такое понятие как полдник, где к напитку могу предложить – финики, сушки, мармелад, халву, козинаки. И ещё бывает вы целый день в дороге, тогда на улице можно перехватить шаурму, только попросите сделать её без мяса или купить кусочек пиццы без мяса. Если вы практичны, то с собой в дорогу можно взять бутерброд с печенью или икрой трески. Мало в какой семье постятся все вместе. И это, наверное, нормально. Есть беременные, дети, престарелые, тяжело работающие, больные. Каждый для себя выбирает свою меру поста. Однако, готовить каждому отдельно не реально. Я всегда стараюсь совмещать. Например, суп готовлю на мясном бульоне, но мясо из супа не ем, его едят дети и тяжело работающие (муж). Им к постному картофелю обязательно добавляю сыр или яйца. Когда подаю детям свою постную кашу, добавляю молоко и сливочное масло. На завтрак сама ем просто пирожок с капустой, а им, на манер бутерброда, положу докторскую колбасу или паштет и т. д. Тем у кого возникнет мысль за время поста скинуть несколько килограммчиков, сразу предупреждаю – у меня это никогда не получалось, особенно в начале поста с непривычки мучает голод и съедаешь больше чем обычно. Это не диета, это скорее лечебное питание, для тех, кто решил над собой потрудиться и попытаться совершенствовать себя в каком-нибудь отношении.

Автор:	ЛенаМамочка [ 28 ноя 2012, 10:32 ]
Заголовок сообщения:	Re: Полезно ли поститься?
Я бы не сказала, что это лечебное питание: Жареный картофель, жареный лук, грибы, драники, любимый напиток(у кого-то это может быть и Кола, как-то совсем не лечебный напиток), а вообще меня поразила возможность похода в Макдональдс.... В чем тогда смысл этого лечебного питания?! Мясо - это плохо, а всякая дрянь это лечебно?!