Яблоко, банан, малина, листья пастушьей сумки, смородины, цветы вишни, вода
| Женский форум Запорожья WOMAN http://woman.zp.ua/forum/ |
|
| Зелёные коктейли http://woman.zp.ua/forum/viewtopic.php?f=254&t=15362 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | WomanZP [ 17 апр 2019, 20:47 ] |
| Заголовок сообщения: | Зелёные коктейли |
Сейчас всходит трава, распускаются листья, цветут цветы. Начался сезон для приготовления свежих зелёных коктейлей. |
|
| Автор: | WomanZP [ 17 апр 2019, 21:02 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Зелёные коктейли |
Сегодня впервые попробовала коктейль с пастушьей сумкой. На вкус трава нейтральная, без ярко выраженного аромата или вкуса. Слегка с кислинкой. Использовала только нежные листочки с соцветия, "розеточки", из которой растет цветок. Итак. Пастушья сумка (лат. Capsella), или сумочник – род травянистых растений семейства Капустные. Во всех частях этого неприхотливого растения содержатся органические кислоты, алкалоиды, кумарины, витамины, микро- и макроэлементы и другие полезные составляющие. Пастушья сумка способна выделять фитонциды. Семена богаты жирным, похожим на горчичное, маслом, которого насчитывается до 28%. В составе пастушьей сумки так же обнаружены смолы, флавоноиды, калий, сапонины и пептиды, отличающиеся кровоостанавливающими свойствами. Экстракт из надземной части пастушьей сумки понижает артериальное давление, усиливает деятельность кишечника, повышает свертываемость крови, применяется в гинекологии. Отвар и настой рекомендуют в народной медицине как кровоостанавливающее, при нервных заболеваниях, дизентерии, гастрите. Листья пастушьей сумки едят сырыми в салатах, вареными в супах и борщах, даже солеными. Интересно, что как овощ пастушья сумка широко используется в китайской кухне, более того, она завезена китайцами на Тайвань. И выращивается там в качестве «великолепного шпинатного растения» (цитата из книги «Съедобные растения Юго-Восточной Азии», изданной в Гонконге). В медицине используют отвары, настои, экстракты. Трава пастушьей сумки входит в кровоочистительные травяные сборы, используемые при цистите, мочекаменной болезни, пиелонефрите для нейтрализации и выведения токсинов, скопившихся в организме вследствие приема лекарств. Настой пастушьей сумки эффективен при проблемах пищеварительного тракта, в частности при дизентерии, заболеваниях печени, гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Его используют как желчегонное средство при рвоте, желчнокаменной болезни и холецистите, а его мочегонные средства будут полезны при подагре, недержании мочи и ревматизме. Свежий сок из листьев растения принимают внутрь по 40-50 капель при поносе и ревматизме, а при кровотечении сок капают в нос. Отвар пастушьей сумки используют наружно для примочек и компрессов при ушибах, язвах, опухолях и порезах. Настойка пастушьей сумки применяется в народной медицине для остановки легочных, желудочных и кишечных кровотечений, затяжных менструациях и для укрепления детородных органов. Противопоказания Категорически нельзя применять препараты пастушьей сумки при беременности, геморрое, тромбофлебите, варикозном расширении вен и повышенной свертываемости крови. |
|
| Автор: | WomanZP [ 17 апр 2019, 21:10 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Зелёные коктейли |
Яблоко, банан, малина, листья пастушьей сумки, смородины, цветы вишни, вода
|
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 2 часа |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group https://www.phpbb.com/ |
|