| Женский форум Запорожья WOMAN http://woman.zp.ua/forum/ |
|
| Почему пахнет силиконовая форма для выпечки? http://woman.zp.ua/forum/viewtopic.php?f=254&t=12102 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | 1Julieta [ 24 ноя 2015, 21:51 ] |
| Заголовок сообщения: | Почему пахнет силиконовая форма для выпечки? |
Силиконовые резины — материал фантастический. Он инертен, выдерживает холод и высокие температуры, к нему ничего не липнет, он безвреден. Поэтому из силиконовых резин делают не только формы для выпечки, но и медицинские дренажные трубки, катетеры, зонды, стенты и имплантаты. Силиконовые резины, произведенные по всем правилам, без нарушения технологии, — материал дорогой. Именно поэтому его часто подделывают, заменяя более дешевыми полимерами, например поливинилхлоридом. Конечно, такая форма для выпечки никуда не годится. Как отличить подделку? Первый критерий — цена. Хорошая силиконовая форма, сделанная с соблюдением всех стандартов (о чем свидетельствуют соответствующая маркировка на форме и прилагаемый сертификат), не может быть дешевой. Второй критерий — запах. Если «силиконовая» форма чем-то пахнет, значит, это не силикон. Наконец, подделку можно распознать в эксперименте. Все станет ясно, если поджечь небольшой кусочек формы. Как и где его отщипнуть — это второй вопрос. Силикон загорается с трудом и при горении выделяет не черную сажу, то есть углерод, а белую — диоксид кремния. Правда, бывают силиконовые резины, которые подкрашивают сажей. Они черного цвета. Но для выпечки черные формы не делают. |
|
| Автор: | МиЛаЯ БлОнДиНкА [ 25 ноя 2015, 15:30 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Почему пахнет силиконовая форма для выпечки? |
Да уж, у нас кругом подделки наверное. Но они ж такие красивые, заманчивые. А что за Цитата: соответствующая маркировка на форме и прилагаемый сертификат ?Какие именно они? Где у нас в городе купить гарантированно качественную форму? |
|
| Автор: | Sonechka99 [ 29 ноя 2015, 21:31 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Почему пахнет силиконовая форма для выпечки? |
Из-за этого опасаюсь брать силиконовые, неизвестно какого они производства. Китайцы мне здоровье не вернут |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 2 часа |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group https://www.phpbb.com/ |
|