На 9 л. банок: помидоры ~ 5 кг
лук
петрушка
подсолнечное масло
Рассол: 3л. воды
3 ст. л. соли
7 ст. л. сахара
1 ст. уксуса. Все закипятить.
В банки улаживаем лук (кольцами), петрушка (лепестки).
Помидоры помыть, разрезать на 4 части и положить в банки.
В каждую банку влить по 1 ст. л. подсолнечного масла и залить рассолом.
Стерилизовать 15 мин.

Получаются очень вкусными, в прошлом году консервировала 9 банок, в этом году муж сказал, чтобы сделала больше

помидоры красные или зеленые?

красные, получается вот так (только без перчика) просто своих фото нет

Интересный рецептик! Спасибо! А просто красные целые помидорки есть как делать? Что то никак не подберу себе. Люблю когда такие сладкие.

Целые сама еще не делала в этом году хочу попробовать, но тоже не знаю какой способ выбрать) У меня свекровь сладковатые делает)

А моя с луком делает. Вот мне не нра... перца у нее много