5 кг синих порезать кружочками, варить в солёной воде 3 минуты.

5 головок чеснока, 5 шт. горького стручкового перца (желательно красного, чтоб цвет был), 5 шт. сладкого перца (желательно красного, чтоб цвет был) - измельчить через мясорубку.
0,5 л. уксуса, 0,5 л. раст. масла.

Смешать все вместе, а потом обмакивать каждый кружочек в смесь и укладывать в банки и закатать.

а что фальшивый?

на сколько кг синих это всё?

на 5 кг. над 1 фото написано

так а юшку потом заливать в банку тоже?

точно,не досмотрела

Потому что в отличие от оригинального, синие варят, а не жарят

Ее не остается, ты ж колечки обмакиваешь в эту жижу и перчик с юшкой захватывается