Молоко "Своє, рідне"
Производитель: ТОВ "Продукт України", м.Донецьк
Обычное неплохое молоко.
| Женский форум Запорожья WOMAN http://woman.zp.ua/forum/ |
|
| Молоко http://woman.zp.ua/forum/viewtopic.php?f=209&t=9926 |
Страница 1 из 2 |
| Автор: | WomanZP [ 27 авг 2014, 11:07 ] |
| Заголовок сообщения: | Молоко |
Обзор молока. Фото, производители, отзывы |
|
| Автор: | WomanZP [ 27 авг 2014, 11:11 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Молоко |
Молоко "Своє, рідне" Производитель: ТОВ "Продукт України", м.Донецьк Обычное неплохое молоко. |
|
| Автор: | Януся [ 08 сен 2014, 08:11 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Молоко |
-Название ТМ"С-Транс" -Производитель м.Змиив -Состав продукта (если на фото видно можно фото) -Сроки годности 5дней -Цена 7,29грн     может я чего-то не понимаю, но какие-то странные надписи на молоке. дата напечатана 10.09 (покупалось вчера 07,09) по идее это дата производства т.к. написано срок годности не больше 5дней (всегда так пишут когда печатают дату изготовления, а не конечную дату). ну то ладно..будем считать что 10.09 конечный срок годности. понравилась надпись "ПРОДУКТ ПОСЛЕ РАСПОКОВАНИЯ ХРАНЕНИЮ НЕ ПОДЛЕЖИТ", впервые такое встретила на молоке |
|
| Автор: | WomanZP [ 18 ноя 2014, 14:34 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Молоко |
А вообще не доверяю продукции ТМ Вигідна ціна, Наша марка, Есто и т.п. |
|
| Автор: | WomanZP [ 18 ноя 2014, 14:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Молоко |
Прокисло у меня на днях молоко Молика. Какое же оно горькое! Больше не возьму |
|
| Автор: | WomanZP [ 18 ноя 2014, 14:38 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Молоко |
 
|
|
| Автор: | Януся [ 18 ноя 2014, 14:39 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Молоко |
и я не доверяла, пока это молоко не скислила..оказался хороший кисляк! |
|
| Автор: | WomanZP [ 18 ноя 2014, 14:39 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Молоко |
  
|
|
| Автор: | WomanZP [ 18 ноя 2014, 14:41 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Молоко |
Молоко Доня покупали в магазине рядом с домом. Больше нигде не видела. Но молоко былон неплохое   
|
|
| Автор: | Януся [ 18 ноя 2014, 14:47 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Молоко |
за последнее наверное можно забыть, оно Донецкое...а мы перешли на домашнее. |
|
| Автор: | WomanZP [ 18 ноя 2014, 14:50 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Молоко |
 
|
|
| Автор: | WomanZP [ 18 ноя 2014, 15:05 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Молоко |
  
|
|
| Автор: | 1Julieta [ 23 янв 2015, 22:58 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Молоко |
а кто на магазинном готовит домашние йогурты- какое самое лучшее? ваш опыт-поделитесь? |
|
| Автор: | WomanZP [ 23 янв 2015, 23:22 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Молоко |
Вообще хорошие йогурты готовятся с более жирного молока. Тогда они гуще будут. Долгого хранения (ультрапастеризованное) не нужно кипятить. Только подогреть до нужной температуры. Домашнее (или не длительного хранения) нужно вскипятить, остудить до нужных градусов, снять пенку и готовить. А так, в принципе, разницы большой я не заметила. |
|
| Автор: | Kedici [ 23 янв 2015, 23:32 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Молоко |
Из стерилизованного молока йогурты получаются всегда. Из домашнего через раз (но это опыт подруги, я из домашнего никогда ничего не готовлю). Себе готовлю йогурт из молока жирностью 0,05, дочке - из 2,5%. 3,2% считаю мегажирным, йогурты какие-то невкусные из него. |
|
| Автор: | WomanZP [ 23 янв 2015, 23:34 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Молоко |
Kedici писал(а): Из стерилизованного молока йогурты получаются всегда. Из домашнего через раз (но это опыт подруги, я из домашнего никогда ничего не готовлю). Себе готовлю йогурт из молока жирностью 0,05, дочке - из 2,5%. 3,2% считаю мегажирным, йогурты какие-то невкусные из него. Всегда получаются. Последние две недели только на домашнем и делала. Может быть только одна проблема - передержать в йогуртнице.Тогда йогурт немного "расслоится". Появится водичка сверху (сыворотка, наверное). Но размешать и все ок. |
|
| Автор: | Kedici [ 23 янв 2015, 23:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Молоко |
WomanZP, это её многолетний опыт. Т.е. получается что-то, но это не йогурт. Просто кисломолочный продукт без названия. Я сама его дегустировала.  У меня подобное было. Готовила на закваске "Мацони", но получилось неизвестно что, точно не мацони. Это было на пастеризованном молоке. Вариантов два - закваска в принципе не являлась мацони, бактерии из пастеризованного молока вступили в конфликт с бактериями закваски. Нужно попробовать еще раз,уже на стерилизованном. |
|
| Автор: | WomanZP [ 23 янв 2015, 23:50 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Молоко |
"Не известно что" может получиться из любого молока. У меня такой опыт был с закваской Наринэ. Ну да ладно. Против опыта не попрешь
|
|
| Автор: | Kisunka [ 24 янв 2015, 19:28 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Молоко |
Молоко Яготинське Молоко понравилось,вкусное,в кофе и чае кашицей не берется,закрывается удобно и плотно Жирность - 2,6%   
|
|
| Автор: | 1Julieta [ 24 янв 2015, 21:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Молоко |
сегодня рано утром была на рынке. есть у меня хорошая молочница знакомая-у нее периодически беру молоко. с ней можно договариваться-она и к дому подвезет, но это по знакомству- мои родичи ее хорошо знают и познакомили. Захотелось мне сегодня молока домашнего, пожирнее и сметанки рыночной. Встала с идеей сделать на молоке жирном -йогурт, и творог-все из заквасок. Утром будем пробовать- но творог уже готов, я пол-часа назад уже с ним закончила возиться. ИМХО- вкусно и нежно. С магазинного у меня получается другой вкус. |
|
| Страница 1 из 2 | Часовой пояс: UTC + 2 часа |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group https://www.phpbb.com/ |
|