а на вид как пропаренный дробленый рис
| Женский форум Запорожья WOMAN http://woman.zp.ua/forum/ |
|
| Булгур http://woman.zp.ua/forum/viewtopic.php?f=209&t=6917 |
Страница 1 из 2 |
| Автор: | WomanZP [ 09 июл 2013, 21:36 ] |
| Заголовок сообщения: | Булгур |
Что это такое и как его готовить? |
|
| Автор: | Kedici [ 09 июл 2013, 21:39 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Булгур |
Крупномолотая пшеница. Можете готовить и как обыкновенную кашу. Самый простой рецепт - немного обжарьте в сливочном масле в сотейнике, затем добавьте немного воды, подсолите и варите до готовности. |
|
| Автор: | WomanZP [ 09 июл 2013, 21:43 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Булгур |
а на вид как пропаренный дробленый рис
|
|
| Автор: | Biber [ 09 июл 2013, 22:08 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Булгур |
Очень любим булгур. Я обычно предварительно обжариваю его в сливочном масле, тогда появляется приятный ореховый вкус. Люблю суп с булгуром, готовлю с ним иногда фаршированный перец, люблю кабачки с булгуром. |
|
| Автор: | Сударыня [ 10 июл 2013, 16:08 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Булгур |
А мы его готовим просто рассыпчатой кашей - очень нравится! Весовой булгур в Москве не встречала, а в коробках, с порционными пакетиками крупы есть. Бросаешь пакетик в кипящую воду, варишь и получаешь рассыпчатую пшеничную кашу. |
|
| Автор: | WomanZP [ 10 июл 2013, 20:24 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Булгур |
я такую пакетированную крупу и покупала. очень понравилась каша. рассыпчатая. сочная! но мало))) |
|
| Автор: | tatyana.kryn [ 19 окт 2013, 20:34 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Булгур |
согласна, очень мало... |
|
| Автор: | WomanZP [ 19 окт 2013, 22:07 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Булгур |
Блин, мало того, что мало, так еще вместо булгура сегодня пшеничную купила. Не ту пачку ухватила. Этикетка одинаковая только название другое. |
|
| Автор: | Fiona [ 23 ноя 2013, 20:06 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Булгур |
Я булгур варю и добавляю зажарку из моркови и лука. Еще кусочки куриного филе туда - получается сочно и вкусно. |
|
| Автор: | WomanZP [ 23 ноя 2013, 22:21 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Булгур |
tatyana.kryn писал(а): согласна, очень мало... Нашла булгур украинского производителя в АТБ. Каши в два раза больше, цена на 5 гривен ниже. |
|
| Автор: | Fiona [ 24 ноя 2013, 08:05 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Булгур |
Ох, у меня муж видит разницу между тем что желтый за 11 и за 5. Приходится покупать за 11 грн. Но мы его едим раз в неделю, поэтому в принципе нормально. |
|
| Автор: | WomanZP [ 24 ноя 2013, 14:10 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Булгур |
я разницу не ощутила. одна крупа 12 с копейками (за доставку идет наценка) и 8 с копейками наша. так что цена идентична, если отбросить транспортные расходы |
|
| Автор: | Innes [ 24 ноя 2013, 19:48 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Булгур |
Я до этой темки про булгур и не слышала и не пробовала  А сегодня купила на пробу булгур с грибами шиитаке(вроде так на этикетке написано  )Во такой: 
|
|
| Автор: | Tusia [ 24 ноя 2013, 19:50 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Булгур |
WomanZP писал(а): tatyana.kryn писал(а): согласна, очень мало... Нашла булгур украинского производителя в АТБ. Каши в два раза больше, цена на 5 гривен ниже.  совсем не то на вкус, ради интереса брала на пробу. И запах аж немного противный, когда варится(((
|
|
| Автор: | Fiona [ 24 ноя 2013, 19:52 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Булгур |
Innes так как он, уже тестили? честно говоря, я эти грибы не сильно люблю, интересно как они с булгуром... |
|
| Автор: | Innes [ 24 ноя 2013, 20:17 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Булгур |
Fiona писал(а): Innes так как он, уже тестили? честно говоря, я эти грибы не сильно люблю, интересно как они с булгуром... Нет еще,только купила сегодня,буду впервые кушать булгур и впервые грибы шиитаке
|
|
| Автор: | Fiona [ 24 ноя 2013, 20:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Булгур |
Я всегда когда что-то первый раз пробую, желание загадываю) |
|
| Автор: | Innes [ 24 ноя 2013, 20:40 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Булгур |
Fiona писал(а): Я всегда когда что-то первый раз пробую, желание загадываю) Ой,точно - нужно не забыть
|
|
| Автор: | WomanZP [ 24 ноя 2013, 23:28 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Булгур |
Tusia писал(а): WomanZP писал(а): tatyana.kryn писал(а): согласна, очень мало... Нашла булгур украинского производителя в АТБ. Каши в два раза больше, цена на 5 гривен ниже. совсем не то на вкус, ради интереса брала на пробу. И запах аж немного противный, когда варится(((Да? Надо сравнить. Сварить один пакет из одной упаковки и второй - из другой))) Я еще теперь потихоньку отказываюсь от сливочного масла в кашах, поэтому с растительным маслом кашки получаются очень легкими и не менее вкусными))) |
|
| Автор: | Tusia [ 25 ноя 2013, 11:36 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Булгур |
WomanZP писал(а): Я еще теперь потихоньку отказываюсь от сливочного масла в кашах, поэтому с растительным маслом кашки получаются очень легкими и не менее вкусными))) Я тоже с оливковым хорошим люблю иногда для разнообразия. А в спагетти добавляю обязательно ложечку во время варки - где-то когда-то услышала, что так макаронные изделия не склеиваются. Но, в принципе, хорошие, из твердых сортов пшеницы, и так никогда не склеиваются)))а вот аромат обалденный получается |
|
| Страница 1 из 2 | Часовой пояс: UTC + 2 часа |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group https://www.phpbb.com/ |
|