Женский сайт Запорожья WOMAN


Если Вам не пришел код активации на форуме, свяжитесь с администрацией сайта по эл.адресу womanzp(собачка)yandex.ru, указав в письме свой ник, чтобы мы активировали его вручную.

Текущее время: 30 июл 2015, 03:01

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 28 ]  На страницу 1, 2  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Джем, варенье, повидло
СообщениеДобавлено: 21 июн 2013, 14:08 
Не в сети
Творческая беспорядочность
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 фев 2011, 18:32
Сообщения: 31788
Медали: 20
Светлячки форума (1) БАОБАБочки форума (1) Золотые ручки форума (1) Шеф-повар форума (1) Шопоголик форума (1) Сердце форума (1)
Мама сыночка (1) Мама доченьки (1) За рассказ о родах (1) Будьмо! (1) За статью (1) За идею! (1)
Первопроходцы форума (1) Активистка форума (1) Игроман форума (1) Конкурс лучшая кукла-голопопик (1) Конкурс ретро игрушек (1) Конкурс поделок (1)
Масленица (1) Декабрьский марафон-2015 (1)
Имя: Юля
Я: Мама
Детки: сыночек и малышка
Знак зодиака: Телец
Нужен мне был на Рождество густой джем для рождественских пряников и печенек.
Нашла в Амсторе вот такой джем kalimera (якобы, импортируется из Греции. так гласит этикетка).
Изображение

Заглянуть на обратную сторону этикетки меня побудил тот факт, что вот уже июнь, а варенье не забродило, не покрылось плесенью. ничего с ним не случиолсь. Первая мысль - консерванты! О ужас, консерванты! Но, как оказалось, все еще хуже! В этом клубничном джеме нет ни капли клубники!!!!! :shock: Состав: глюкоза - сироп фруктозы, фрукты, сахар, загуститель: пектин, регулятор кислотности: лимонная кислота, натуральный ароматизатор, натуральный краситель: Е120.

Внушают надежду слово "фрукты". Но что понимают под фруктами, если клубника - ягода. Немного яблочного пюре? В общем, не джем, а загущенный сахарный сироп, подкрашенный красителем и сдобренный клубничным ароматизатором. :mrgreen: Жуть.

ПАРАД КОЛЯСОК "Карнавал Улыбок". Детский праздник! 12 сентября! - http://woman.zp.ua/forum/viewtopic.php?f=167&t=362


Вернуться к началу
 Профиль  
 


 Заголовок сообщения: Re: Джем, варенье, повидло
СообщениеДобавлено: 21 июн 2013, 14:10 
Не в сети
Творческая беспорядочность
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 фев 2011, 18:32
Сообщения: 31788
Медали: 20
Светлячки форума (1) БАОБАБочки форума (1) Золотые ручки форума (1) Шеф-повар форума (1) Шопоголик форума (1) Сердце форума (1)
Мама сыночка (1) Мама доченьки (1) За рассказ о родах (1) Будьмо! (1) За статью (1) За идею! (1)
Первопроходцы форума (1) Активистка форума (1) Игроман форума (1) Конкурс лучшая кукла-голопопик (1) Конкурс ретро игрушек (1) Конкурс поделок (1)
Масленица (1) Декабрьский марафон-2015 (1)
Имя: Юля
Я: Мама
Детки: сыночек и малышка
Знак зодиака: Телец
Вернусь к значению слова Джем.

Джем (англ. jam), плоды или ягоды, сваренные в сахарном сиропе. В отличие от варенья, сироп в готовом Д. должен иметь желеобразную консистенцию. Д. не обязательно готовить из целых плодов и ягод. Сырьё и способы его подготовки те же, что и при производстве варенья. Изготовляется пастеризованным и непастеризованным. Д. может храниться длительное время при комнатной температуре. (БСЭ)

ПАРАД КОЛЯСОК "Карнавал Улыбок". Детский праздник! 12 сентября! - http://woman.zp.ua/forum/viewtopic.php?f=167&t=362


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Джем, варенье, повидло
СообщениеДобавлено: 21 июн 2013, 15:02 
Не в сети
Модератор СП
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 янв 2012, 02:12
Сообщения: 14221
Откуда: Центр, Фестивалка
Медали: 17
Красотулька форума (1) Детсоветка форума (1) Любознательность форума (1) Фея форума (1) Шеф-повар форума (1) Шопоголик форума (1)
Колкая штучка (1) За рассказ о родах (1) Будьмо! (1) ТОП-100 (1) Конкурс ретро игрушек (1) Масленица (1)
День Св.Валентина (1) ТОП-10 (1) Фитнес-WOMAN (1) Цветочная WOMAN (1) Рукодельница года (1)
Имя: Яна
Я: Мама
Детки: сынуля
Знак зодиака: Козерог
мамам делает джем так:в сиропе варит фрукты или ягоды, перетирает на сито, опять там сколько-то варит и по банкам. никогда не покупала джем в магазине.

Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Джем, варенье, повидло
СообщениеДобавлено: 21 июн 2013, 15:14 
Не в сети
Жизнь продолжается...
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 фев 2012, 10:03
Сообщения: 5089
Откуда: г.Запорожье
Медали: 6
Светлячки форума (1) Дружелюбие форума (1) Шеф-повар форума (1) Изюминка форума (1) Позитив форума (1) Похвастушка форума (1)
Я: Любимая жена
Детки: наши
я уже закрутила варенье с черешни желтой,повидло с клубники,на эти выходные абрикоска предстоит....
если нужен джем на рогалики и т.д.,то добавляю немного желатина в варенье и супер выходит ;)


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Джем, варенье, повидло
СообщениеДобавлено: 21 июн 2013, 15:18 
Не в сети
V.I.P. WOMAN
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 май 2012, 18:22
Сообщения: 4021
Медали: 6
Шопоголик форума (1) Колкая штучка (1) ТОП-100 (1) Узнай форумчанку (1) ТОП-10 (1) WOMAN-открытие (1)
Имя: Катя
Я: Любимая жена
Детки: дочка Бильге
Знак зодиака: Дева
Цитата:
вот уже июнь, а варенье не забродило, не покрылось плесенью. ничего с ним не случиолсь

Не знаю. У меня домашнее варенье никогда не покрывалось плесенью и не бродило. :???: Оно же с сахаром - это и есть сильнейший консервант.
Не думаю, чтоб греки особо парились выбирая что писать фрукты али ягоды. Вы на этикетки одежды посмотрите - иногда такие шедевры встречаются, что даже овощ-клубника отступает на второй план. :-)
А мы ели вишневый Калимера - вроде вкусный был с кусочками фруктов.

Глянула их сайт - обычная дешевая фирма, работающая на экспорт оптом, цены традиционно засекречены. ;-) Думаю в Греции мало кто знает о ней.

Є у нашій Україні і слава і воля!

Sometimes these women are so easy, sometimes these women are so cold

СП Покупки в Турции. Красивые платья под 0%
http://woman.zp.ua/forum/viewtopic.php?f=54&t=5068


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Джем, варенье, повидло
СообщениеДобавлено: 21 июн 2013, 15:24 
Не в сети
V.I.P. WOMAN
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 май 2012, 18:22
Сообщения: 4021
Медали: 6
Шопоголик форума (1) Колкая штучка (1) ТОП-100 (1) Узнай форумчанку (1) ТОП-10 (1) WOMAN-открытие (1)
Имя: Катя
Я: Любимая жена
Детки: дочка Бильге
Знак зодиака: Дева
Пока сделала варенье из розовых лепестков, абрикоса и малины.

Є у нашій Україні і слава і воля!

Sometimes these women are so easy, sometimes these women are so cold

СП Покупки в Турции. Красивые платья под 0%
http://woman.zp.ua/forum/viewtopic.php?f=54&t=5068


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Джем, варенье, повидло
СообщениеДобавлено: 21 июн 2013, 15:27 
Не в сети
Творческая беспорядочность
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 фев 2011, 18:32
Сообщения: 31788
Медали: 20
Светлячки форума (1) БАОБАБочки форума (1) Золотые ручки форума (1) Шеф-повар форума (1) Шопоголик форума (1) Сердце форума (1)
Мама сыночка (1) Мама доченьки (1) За рассказ о родах (1) Будьмо! (1) За статью (1) За идею! (1)
Первопроходцы форума (1) Активистка форума (1) Игроман форума (1) Конкурс лучшая кукла-голопопик (1) Конкурс ретро игрушек (1) Конкурс поделок (1)
Масленица (1) Декабрьский марафон-2015 (1)
Имя: Юля
Я: Мама
Детки: сыночек и малышка
Знак зодиака: Телец
Я вообще не занимаюсь консервацией. А у мамы жидкое, на сахаре экономит. Вот и пошла в магазин...

ПАРАД КОЛЯСОК "Карнавал Улыбок". Детский праздник! 12 сентября! - http://woman.zp.ua/forum/viewtopic.php?f=167&t=362


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Джем, варенье, повидло
СообщениеДобавлено: 21 июн 2013, 15:35 
Не в сети
Творческая беспорядочность
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 фев 2011, 18:32
Сообщения: 31788
Медали: 20
Светлячки форума (1) БАОБАБочки форума (1) Золотые ручки форума (1) Шеф-повар форума (1) Шопоголик форума (1) Сердце форума (1)
Мама сыночка (1) Мама доченьки (1) За рассказ о родах (1) Будьмо! (1) За статью (1) За идею! (1)
Первопроходцы форума (1) Активистка форума (1) Игроман форума (1) Конкурс лучшая кукла-голопопик (1) Конкурс ретро игрушек (1) Конкурс поделок (1)
Масленица (1) Декабрьский марафон-2015 (1)
Имя: Юля
Я: Мама
Детки: сыночек и малышка
Знак зодиака: Телец
Kedici писал(а):
Не думаю, чтоб греки особо парились выбирая что писать фрукты али ягоды.

Этикетку то наверняка наши делали. На ней нет ни слова на греческом или каком другом языке. :)
Вобщем, буду пкупать старый-добрый Верес.
:ps: Блин, надо и там этикетку почитать)))))

ПАРАД КОЛЯСОК "Карнавал Улыбок". Детский праздник! 12 сентября! - http://woman.zp.ua/forum/viewtopic.php?f=167&t=362


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Джем, варенье, повидло
СообщениеДобавлено: 21 июн 2013, 15:40 
Не в сети
Жизнь продолжается...
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 фев 2012, 10:03
Сообщения: 5089
Откуда: г.Запорожье
Медали: 6
Светлячки форума (1) Дружелюбие форума (1) Шеф-повар форума (1) Изюминка форума (1) Позитив форума (1) Похвастушка форума (1)
Я: Любимая жена
Детки: наши
в соседнем селе в саду рвали черешню люди всю подряд на консервный завод - т.е. и гнилая,и сухая и нормальная вся-вся...вот так и продают ...
домашнее повидло,варенье может и 3 - 5 лет стоять и ничего не забродит,у нас малина и клубника когда-то и 7 лет стояла,открыли все ок,такое же на вкус....


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Джем, варенье, повидло
СообщениеДобавлено: 21 июн 2013, 15:44 
Не в сети
Модератор СП
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 янв 2012, 02:12
Сообщения: 14221
Откуда: Центр, Фестивалка
Медали: 17
Красотулька форума (1) Детсоветка форума (1) Любознательность форума (1) Фея форума (1) Шеф-повар форума (1) Шопоголик форума (1)
Колкая штучка (1) За рассказ о родах (1) Будьмо! (1) ТОП-100 (1) Конкурс ретро игрушек (1) Масленица (1)
День Св.Валентина (1) ТОП-10 (1) Фитнес-WOMAN (1) Цветочная WOMAN (1) Рукодельница года (1)
Имя: Яна
Я: Мама
Детки: сынуля
Знак зодиака: Козерог
и я не консервирую. у меня есть свекровь и мама для этого..

Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Джем, варенье, повидло
СообщениеДобавлено: 21 июн 2013, 15:47 
Не в сети
Творческая беспорядочность
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 фев 2011, 18:32
Сообщения: 31788
Медали: 20
Светлячки форума (1) БАОБАБочки форума (1) Золотые ручки форума (1) Шеф-повар форума (1) Шопоголик форума (1) Сердце форума (1)
Мама сыночка (1) Мама доченьки (1) За рассказ о родах (1) Будьмо! (1) За статью (1) За идею! (1)
Первопроходцы форума (1) Активистка форума (1) Игроман форума (1) Конкурс лучшая кукла-голопопик (1) Конкурс ретро игрушек (1) Конкурс поделок (1)
Масленица (1) Декабрьский марафон-2015 (1)
Имя: Юля
Я: Мама
Детки: сыночек и малышка
Знак зодиака: Телец
VikaZ писал(а):
в соседнем селе в саду рвали черешню люди всю подряд на консервный завод - т.е. и гнилая,и сухая и нормальная вся-вся...вот так и продают ...
домашнее повидло,варенье может и 3 - 5 лет стоять и ничего не забродит,у нас малина и клубника когда-то и 7 лет стояла,открыли все ок,такое же на вкус....


абрикосовое варенье быстро может забродить. его на самогон раньше пускали :oops: :) а из черной смородины плесенью покрывается при длительном хранении.

ПАРАД КОЛЯСОК "Карнавал Улыбок". Детский праздник! 12 сентября! - http://woman.zp.ua/forum/viewtopic.php?f=167&t=362


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Джем, варенье, повидло
СообщениеДобавлено: 21 июн 2013, 15:55 
Не в сети
V.I.P. WOMAN
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 май 2012, 18:22
Сообщения: 4021
Медали: 6
Шопоголик форума (1) Колкая штучка (1) ТОП-100 (1) Узнай форумчанку (1) ТОП-10 (1) WOMAN-открытие (1)
Имя: Катя
Я: Любимая жена
Детки: дочка Бильге
Знак зодиака: Дева
Цитата:
Этикетку то наверняка наши делали.

Так и они не парились - одна этикетка для всех видов джема. Ну это предположение.

у
Цитата:
меня есть свекровь и мама для этого..

Моя маман теперь не сможет законсервировать ни одной баночки. :(

Цитата:
в соседнем селе в саду рвали черешню люди всю подряд на консервный завод

Вот из-за такого жлобского менталитета и приходится есть всякую гниль. :zloi:

Цитата:
абрикосовое варенье быстро может забродить

В закрытом виде никогда не бродило. А в открытом - просто не успевает.

Є у нашій Україні і слава і воля!

Sometimes these women are so easy, sometimes these women are so cold

СП Покупки в Турции. Красивые платья под 0%
http://woman.zp.ua/forum/viewtopic.php?f=54&t=5068


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Джем, варенье, повидло
СообщениеДобавлено: 21 июн 2013, 16:16 
Не в сети
Творческая беспорядочность
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 фев 2011, 18:32
Сообщения: 31788
Медали: 20
Светлячки форума (1) БАОБАБочки форума (1) Золотые ручки форума (1) Шеф-повар форума (1) Шопоголик форума (1) Сердце форума (1)
Мама сыночка (1) Мама доченьки (1) За рассказ о родах (1) Будьмо! (1) За статью (1) За идею! (1)
Первопроходцы форума (1) Активистка форума (1) Игроман форума (1) Конкурс лучшая кукла-голопопик (1) Конкурс ретро игрушек (1) Конкурс поделок (1)
Масленица (1) Декабрьский марафон-2015 (1)
Имя: Юля
Я: Мама
Детки: сыночек и малышка
Знак зодиака: Телец
Kedici писал(а):
В закрытом виде никогда не бродило. А в открытом - просто не успевает.


в открытых. в открытых)))) Бывало, в селе консервировали в 2-3 литровых банках. Хош-не хош, а съесть все не всегда удавалось)))

ПАРАД КОЛЯСОК "Карнавал Улыбок". Детский праздник! 12 сентября! - http://woman.zp.ua/forum/viewtopic.php?f=167&t=362


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Джем, варенье, повидло
СообщениеДобавлено: 21 июн 2013, 20:41 
Не в сети
Модератор СП
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 янв 2012, 02:12
Сообщения: 14221
Откуда: Центр, Фестивалка
Медали: 17
Красотулька форума (1) Детсоветка форума (1) Любознательность форума (1) Фея форума (1) Шеф-повар форума (1) Шопоголик форума (1)
Колкая штучка (1) За рассказ о родах (1) Будьмо! (1) ТОП-100 (1) Конкурс ретро игрушек (1) Масленица (1)
День Св.Валентина (1) ТОП-10 (1) Фитнес-WOMAN (1) Цветочная WOMAN (1) Рукодельница года (1)
Имя: Яна
Я: Мама
Детки: сынуля
Знак зодиака: Козерог
я помню у меня варенье со смородины засахарилось, как мармелад стало..

Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Джем, варенье, повидло
СообщениеДобавлено: 22 июн 2013, 10:13 
Не в сети
WOMAN-UA
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 авг 2012, 11:23
Сообщения: 3826
Медали: 16
Детсоветка форума (1) Дружелюбие форума (1) Шеф-повар форума (1) Изюминка форума (1) Муза форума (1) Похвастушка форума (1)
Мама доченьки (1) За рассказ о родах (1) Будьмо! (1) Почетная мамочка (1) ТОП-100 (1) Конкурс ретро игрушек (1)
День Св.Валентина (1) Декабрьский марафон-2015 (1) ТОП-10 (1) SUРER-МАМА (1)
Имя: Марія
Я: Любимая жена
Детки: донечки
Знак зодиака: Весы
теж раніше варила, більше як дань традиції, в родині не дуже ми його їмо, але мама, бабуся закривають. зараз в них і гостюємо під аромати вишні та її пінки...

Щастя в тобі!

Тендітна жінка та душевна мати.
!МАРІЯ!, безперечно так тримати!
Ви – наш Кобзар: так щиро (й безкоштовно)
Вчите не забувати рідну мову.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Джем, варенье, повидло
СообщениеДобавлено: 22 июн 2013, 11:34 
Не в сети
Душа форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 окт 2012, 14:40
Сообщения: 996
Медали: 1
Детсоветка форума (1)
Имя: Юлия
Я: Мама
Детки: Дочка, сынок
Знак зодиака: Скорпион
WomanZP писал(а):
Нужен мне был на Рождество густой джем для рождественских пряников и печенек.
Нашла в Амсторе вот такой джем kalimera (якобы, импортируется из Греции. так гласит этикетка).

Заглянуть на обратную сторону этикетки меня побудил тот факт, что вот уже июнь, а варенье не забродило, не покрылось плесенью. ничего с ним не случиолсь. Первая мысль - консерванты! О ужас, консерванты! Но, как оказалось, все еще хуже! В этом клубничном джеме нет ни капли клубники!!!!! :shock: Состав: глюкоза - сироп фруктозы, фрукты, сахар, загуститель: пектин, регулятор кислотности: лимонная кислота, натуральный ароматизатор, натуральный краситель: Е120.

Внушают надежду слово "фрукты". Но что понимают под фруктами, если клубника - ягода. Немного яблочного пюре? В общем, не джем, а загущенный сахарный сироп, подкрашенный красителем и сдобренный клубничным ароматизатором. :mrgreen: Жуть.

Юль, здесь ты права к сожалению..смотрела передачу по телевизору недавно как раз про варенье..так вот, как раз слово фрукты и есть яблочное пюре, ты не ошиблась...и это в лучшем случае! На клубнику в нём можно и не рассчитывать :zloi:

Изображение
Моя Батьківщина — це вишеньки цвіт
І верби над ставом, й калина.
Моя Батьківщина — це мрії політ,
Це рідна моя Україна!

Моя Батьківщина — ліси і поля.
Від них в нас і радість, і сила.
Це та найсвятіша і рідна земля,
Що кожного з нас народила.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Джем, варенье, повидло
СообщениеДобавлено: 23 июн 2013, 08:22 
Не в сети
Загадочная WOMAN
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 июн 2013, 22:44
Сообщения: 32
Я каждый год закрываю по несколько баночек джема. обязательно- клубничный, сливовый, абрикосовый. Варю с добавлением цитрусового пектина, поэтому весь процесс занимает от силы час со всеми приготовлениями, зато как хорошо зимой с домашней выпечкой и чаем съесть пару ложек джема. :grin: К тому же, за счет пектина, такой джем становится даже полезной сладостью- пектин выводит из организма много вредных веществ.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Джем, варенье, повидло
СообщениеДобавлено: 24 июн 2013, 11:28 
Не в сети
WOMAN-UA
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 авг 2012, 11:23
Сообщения: 3826
Медали: 16
Детсоветка форума (1) Дружелюбие форума (1) Шеф-повар форума (1) Изюминка форума (1) Муза форума (1) Похвастушка форума (1)
Мама доченьки (1) За рассказ о родах (1) Будьмо! (1) Почетная мамочка (1) ТОП-100 (1) Конкурс ретро игрушек (1)
День Св.Валентина (1) Декабрьский марафон-2015 (1) ТОП-10 (1) SUРER-МАМА (1)
Имя: Марія
Я: Любимая жена
Детки: донечки
Знак зодиака: Весы
Biber писал(а):
Я каждый год закрываю по несколько баночек джема. обязательно- клубничный, сливовый, абрикосовый. Варю с добавлением цитрусового пектина, поэтому весь процесс занимает от силы час со всеми приготовлениями, зато как хорошо зимой с домашней выпечкой и чаем съесть пару ложек джема. :grin: К тому же, за счет пектина, такой джем становится даже полезной сладостью- пектин выводит из организма много вредных веществ.



а де його купувати? він дає лише смак чи ще на щось впливає?

Щастя в тобі!

Тендітна жінка та душевна мати.
!МАРІЯ!, безперечно так тримати!
Ви – наш Кобзар: так щиро (й безкоштовно)
Вчите не забувати рідну мову.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Джем, варенье, повидло
СообщениеДобавлено: 24 июн 2013, 14:03 
Не в сети
Загадочная WOMAN
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 июн 2013, 22:44
Сообщения: 32
!МАРІЯ! писал(а):
Biber писал(а):
Я каждый год закрываю по несколько баночек джема. обязательно- клубничный, сливовый, абрикосовый. Варю с добавлением цитрусового пектина, поэтому весь процесс занимает от силы час со всеми приготовлениями, зато как хорошо зимой с домашней выпечкой и чаем съесть пару ложек джема. :grin: К тому же, за счет пектина, такой джем становится даже полезной сладостью- пектин выводит из организма много вредных веществ.



а де його купувати? він дає лише смак чи ще на щось впливає?

Пектин обладает желирующими свойствами, вкус он не дает. Покупала на кидстафе.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Джем, варенье, повидло
СообщениеДобавлено: 24 июн 2013, 20:26 
Не в сети
Жизнь продолжается...
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 фев 2012, 10:03
Сообщения: 5089
Откуда: г.Запорожье
Медали: 6
Светлячки форума (1) Дружелюбие форума (1) Шеф-повар форума (1) Изюминка форума (1) Позитив форума (1) Похвастушка форума (1)
Я: Любимая жена
Детки: наши
WomanZP писал(а):
VikaZ писал(а):
в соседнем селе в саду рвали черешню люди всю подряд на консервный завод - т.е. и гнилая,и сухая и нормальная вся-вся...вот так и продают ...
домашнее повидло,варенье может и 3 - 5 лет стоять и ничего не забродит,у нас малина и клубника когда-то и 7 лет стояла,открыли все ок,такое же на вкус....


абрикосовое варенье быстро может забродить. его на самогон раньше пускали :oops: :) а из черной смородины плесенью покрывается при длительном хранении.

НА СЧЕТ ЭТОГО МОГУ ПОСПОРИТЬ - быстрее крышечки заржавеют у нас чем само варенье забродит и плесенью :) - такого вообще никогда не было,ск.бы оно не стояло :stops: :-o
не знаю,может смотря как закрывать - банки,крышки,все стерилизуем....проблем с этим никогда не было у нас....


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 28 ]  На страницу 1, 2  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
POWERED_BY
Русская поддержка phpBB

Администрация woman.zp.ua не несет ответственности за текст в сообщениях, оставленных пользователями форума.