я его ни разу не видела в продаже. Очень хочу попробовать. Где покупаешь?

У меня мама какие-то тайные места наверно знает))) Она нас обычно какими-то вроде вполне обыкновенными, но необычайно свежими и вкусными сырами снабжает. А сами чаще всего Камо Российский нарезанный в вакууме берём - с ним удобно горячие бутерброды в бутерброднице делать, опять-таки мышки-детишки такое обожают

а где такие места???
тоже хочу свежачок))))
а то в амсторе несвежее.....

а я почитала состав КОМО - не покупаю

Молоко коров’яче пастеризоване, сіль кухонна харчова, ущільнювач хлорид кальцію, консервант калій азотнокислий, барвник натуральний екстракт аннато, з використанням заквашувальних препаратів (мезофільні та термофільні молочнокислі бактерії) та молокозсідального ферментного препарату мікробіального походженні (хімозин).

Адыгейский и сыр Здоровье продается в Амсторе отдельно, запакованный в круглую упаковку, лежит на полках, где порционный сыр, сливки, плавленные сырки и т.п.
Из сыров люблю сыры пр-ва Шостка. Российский. Люблю Королевский сыр сладковатый. Не люблю сыр с плесенью. Нравится Фета. Есть еще в Амсторе продается соленый сыр Фета, как брынза. Очень нежный. Думаю, для чизкейка подойдет Фета (не соленая). И еще думала приготовить чизкей из творога пр-ва Кагма. Он у них однородный, нежный, как сырковая масса. Вкусный очень.

ароматизаторы (?_?) и красители (?_?). В других сырах такое не указывают Забывают =) гы.

ароматизаторы (?_?) и красители (?_?). В других сырах такое не указывают Забывают =) гы.
Фета очень люблю. Брынзу домашнюю,сыры с зеленью, с перцем иногда покупаю. Люблю с плесенью иногда закусывать белое вино сухое. Эх, винца бы или пива сейчас выпит бы. О! Сыр косичка!Можно поджарить чуточку или запечь - отличная закуска к пиву:))

Фета несоленая? Кхм. Надо будет попробовать. Спасибо, Юля!