Давайте делиться знаниями: на что следует обращать внимание, читая состав продукта. Какие ингредиенты означают, что этот товар лучше вернуть обратно на полку?

Девочки, да ну просто имеется ввиду - что если это масло, то оно способно замерзать (даже не в минус, а просто в холодильнике становится очень твердым).
А если оно такое - пальцами сдавливается - так это спред.

Всегда ли вы читаете этикетки на товаре, который покупаете? Проверяете ли сроки годности, состав, дату прои3водства?

В основном читаю, если дата не нравится роюсь, выбирая по свежее. Состав тоже иногда читаю, но в основном каких то новых для меня продуктов.

дату всегда смотрю, а состав в основном дома получается прочесть

да!дату производства всегда проверяю, состав просматриваю.

Смотрю только дату и выбираю посвежее.Этикетки не читаю,так как умом понимаю,что большинство продуктов содержат какую-то бяку.А более-менее полезные продукты можно купить на базаре у проверенных продавцов.

Даже проверенные продукты могут иметь разный состав в разное время. То же Простоквашино кефир, писали и цельное молоко как основу, и порошковое, и смесь сухого и цельного. Товар один, а составы бывают разными.

Всегда ставлю на место, если товар содержит гидрогенезированные жиры, усилители вкуса (глю(у)тамат натрия), много Е-шек или консервантов там, где их быть не должно...

WomanZP,гидрогенезированные жиры,так и написано на этикетке?Или их как-то обозначают?

либо гидрогене3ированные жиры, частично гидрогене3ированные жиры, трансжиры или трансжирные кислоты...
стоит также и3бегать продуктов с растительными сливками, маргарином (он получается путем гидрогени3ации), облегченным маслом и т.п.

также если кто-то обращает внимание на надписи "не содержит холестерина", "ни3кое содержание холестерина", "ни3кое содержание насыщенных жиров", то продукт вполне может содержать трансжирные кислоты, которые влияют на уровень холестерина в крови. т.е такие надписи не информативны.
стоит отметить, что вся промышленная выпечка, кондитерка содержит гидрогене3ированные жиры. в большей или меньшей степени.

Меня ещё настораживает надписи - не содержит сахара, зато в составе сахароза Мендель (что ещё хуже)

Столько нового узнала....Спасибо девоньки за информацию

всегда проверяю дату и вес (если что-то весовое пишут, могут написать что там 600 г, а там явно видно что и 300 нет). И все что с датой свежей стоит очень далеко))

я только дату производства и срок годности смотрю....

в остальном не разбираюсь....если и прочту состав - то ни хрена не пойму...

раньше смотрела чтоб Ешек не было. например 211 типо вредно...теперь понимаю что бесполезно...

Чего бесполезно?

надо распечатать и с собой носить. а вообще, я стараюсь покупать продукты бе3 ешек (по во3можности).

Недавно я обратила внимание что в полезной и любимой мною морской капусте тоже полно этих Ешек

не обязательно, можно картинку на телефоне сохранить