девочки я в панике...у меня предпраздничный мандраж ,за субботу нужно успеть приготовить угощение гостям на воскресенье на 10 человек,плюс отварить овощи и подготовить другие угощения на работу на понедельник (у меня Д.Р.в воскресенье) до прихода в воскресенье гостей,как всё успеть ????

купи в Амсторе булочки маленькие круглые, срежь верхушку, вынь серединку. Внутрь положи жульен, потри сверху сыр и поставь в микроволновку или в духовку, чтобы сыр расплавился. И гостям и на работу пойдет. Сытно и быстро. Можно в воскресенье приготовить жульен, останется и на понедельник.
Можно нажарить в субботу блинчиков. Начинить их можно как красной рыбой (блины сеточкой, лист салата, красная рыба - свернуть трубочкой. см. рецепт в блинчиках на масленицу), так и с грибами. поджаренными с лучком и морковкой.
Можно в субботу испечь корзинки маленькие или профитроли и начинить их чем угодно: от сыра с чесноком и майонезом до красной икры.
Картофель тонко нарезать колечками, сделать отбивные небольшие, переложить все слоями с лучком, перемазывая майонезом (здоровый вариант, например, соус бешамель), сыр и в духовку. И гарнир, и мясо. Два в одном.

Наташа, какой мандраж? Отставить) У тебе же каждый год День рождения Справляешься же и в этот раз все успеешь
У меня выражение "предпраздничный мандраж" ассоциируется исключительно со свадьбой

Natali_dsa, когда времени в обрез то в рукаве делаю картошку с грибами и курицей.
Сейчас у нас в почете отбивные с ананасом, вроде обычная отбивная, а все в восторге от ананаса.
Ну салаты и так ясно что время займут, отвари и нарежь в субботу, а майонез добавляй перед подачей.
Бутерброды и маслом и икрой.
Корзинки с грибами.
Курица гриль (многих усилий не требует).
Справишься

Так то ж обычные дни рождения)А это юбилей)30 лет)Хочется ж чтоб было не так как всегда вкусно,празднично и необычно)Меню уже приблизительно набросала,решила и на работу и домой одинаковое всё готовить ,а то сначала заморочилась разные блюда делать)

на работу можно пиццу приготовить-купить тесто готовое и нарезать всего. 30мин и готово.