Давайте здесь делиться рецептами для мультиварки

Мама Поли сделала я печеночное суфле, ну просто мега вкусное и нежное..но я делала по рецепту что по ссылке, думаю со сливочным маслом и сливками будет ещё вкуснее. а ты тоже ложила аж 4луковицы?я посчитала что много..и правильно сделала, лук чувствуется.

вот моё суфле: где-то 6см в высоту и не упало

Лук я ложила на глаз тк делала на 1 кг и у меня были малюсенькие луковички 9-10шт (остатки)))),но лук не чуствовался.

спекла второе суфле то разошлось очень быстро)))вместо молока положила немного кефира +сметана и ещё добавила немного сливочного масла. лука в этот раз положила на 600грм 1меньше средней луковицу т.к. в том ну очень был запах лука, как для меня. все остальные слопали и сказали что отличный и лука в норме. ещё вместо разрыхлителя кинула соду. получился ещё вкуснее))))

Витаминка ,можно по подробнее про клецки?Замесила клецки из 1 яца, немного воды, соль специи----мука ж тоже нужна? и какие они получаються без соды?Тугие? Я пару раз делала по рецептам из нета ,но мне не понравилось.А я сейчас в процесе приготовления

очень понравился богач!!!Теперь будим часто готовить,а то солянка на нашу семью выходит в 300грн.

сегодня экспромтом получился тыквенно-рисовый пирог с шоколадом. получился даже очень вкусным))

хлеб из мультиварки

Ого хлеб! Размер что надо!

Яна, я как сюда ни зайду, то есть опять хочу.

очень вкусный пирог, как бисквит. можно наполнить любым кремом

рецепт:
1ст сахара+3яйца взбить до пены, тонкой струйкой влить 1ст кефира. добавить ванильный сахар и разрыхлитель+2ст муки, все перемешать венчиком. выпекать 40мин при 150С.

Подгорает выпечка?

нет, то фотка такая. светло коричневая получается.

Борщ за 30мин-вкусно и полезно!сегодня обнаружилось что нет горячего на обед, пришлось быстро что-то придумывать...сын за командовал борщ и всё!

в кастрюлю мульти выкладываем порезанное мясо, слегка подрумяниваем, потом лук и морковь (можно и буряк, я без буряка последнее время готовлю) на всё ушло минут 5-8жарки. вливаем томат или томатную пасту, жарим минуты 3-4. весь этот процесс либо на режиме жарить либо выпекать 180градусов. потом вкидываем картофель, капусту, солим, перчим, вливаем воду и включаем режим суп на 20мин. за 5мин до окончания времени вкидываем зелень и выдавливаем чеснок. всё, борщ готов! мясо мягкое, картошка и капуста не разварились. мясо я брала кроля. в тот раз делала суп харчо, по такому же принципу, брала говядину и тоже всё сварилось и ничего не разлезлось.

Яблочное суфле, очень лёгкий летний десерт! без выпечки!
250грм яблочного пюре (можно готовое взять, можно спечь яблоки-первый раз я брала готовое своей консервации, второй раз запекала яблоки в мульте-100градусов 15-20мин)
1яичный белок
1стакан сахара (я брала 0,5)
10-12грм желатина
1пакетик ванильного сахара (можно и без него, чтоб не портить вкус яблок)

яблочное пюре+белок+сахар+ванильный сахар взбиваем миксером минут 10-20точно. до состояния воздушности, легкости и почти белого цвета. желатин замочить и растопить на водяной бане, тонкой струйкой влить в яблочную пену и продолжать взбивать миксером еще минуты 2-3. перелить в любую формочку и оставить застывать в холодильнике где-то час-2.
вот что получилось